Mercurey

Pinot Noir

12 mois en fût 

Robe brillante et limpide de couleur Rubis aux reflets violets assez intense. Nez intense et élégant, sur les fruits noirs, épices et arôme boisé en retro-olfaction. En Bouche vin harmonieux avec une excellente longueur, fraiche et charnu grâce à des tanins nobles.

Le Mercurey 2022 se mariera parfaitement avec le jambon persillé, les grillades (côtelettes d’agneaux), es viandes cuisinées (râbles de lapin en cocotte) ainsi que les fromages à pâte molle à croûte lavée (époisses).

Temps de Garde : 10 à 15 ans