Givry

Pinot Noir

9 mois (30 % fût, 70% cuve)

Robe rouge rubis sombre avec reflets violacés. Limpide et belle intensité. Au nez Pinot Noir, sur le fruit rouge frais. Assemblage d’arômes, de petits fruits rouges et d’épices et notes légèrement toastées. Une attaque franche. Texture pleine en 2022 et belle vivacité. Joli fruit en fin de bouche.

Œufs en meurette, terrine de volaille, poulet au roquefort, poisson en sauce légère.

Cuvée conçue par Laurent, Didier, Guillaume, Carole avec la participation de beaucoup d’autres

Temps de Garde : Si tu aimes la fraîcheur a consommer à partir de l’automne 2023 jusqu'à l’automne 2025.