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Domaine de VILLAINE
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MILLESIME

Domaine de VILLAINE

Référence - A34
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Description

  

Temps de garde 15 ans

 

Cépages :  Aligoté

 

 

Temps de veillisement en fûts : 18 mois en foudre

 

Caractéristiques :   

 

Vinifié et élevé exclusivement en foudre bois. Ce vin est issu de 17 parcelles d’aligoté toute différentes réparties en 11 lieux-dits. Vinification naturelle des raisins avec levure indigène et seulement un peu de soufre.

 

 

Acords mets-vins :

 

Fromage de chèvre, os à moelle, poisson en sauce ou viandes blanches.

Huîtres et fruits de mers.

      

 

 

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ATTENTION: CONTENU STRICTEMENT RESERVE AUX ADULTES

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité,
peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

 

Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.

 

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