Err

Vins Blancs

Domaine BERTHENET
Bourgogne Aligoté 2019
"vieilles Vignes"
BCCB.18 Cave de GENOUILLY "Cuvée Fût"
Idées accords mets et vin: Apéritif, blanquette, poisson froid...
BZ.19.Domaine CHARBONNAUD
Idées accords mets et vin: Apéritif, fruits de mer, huîtres, charcuterie, fromage..
BZ.18.Domaine JACQUESON "Les Cordères"
Idées accords mets et vin: Fruits de mer, apéritif, charcuterie
BZ.18.Cave de BISSEY
Idées accords mets et vin: Mille feuilles d'escargots, apéritif
MTY.18.Domaine BERTHENET & Fils
Idées accords mets et vin: Apéritif, entrée froide (terrine de poisson), crustacés
MTY1.19.Domaine BERTHENET & Fils / SAINT MORILLES
Idées accords mets et vin: Fromage de chèvre, entrée froide, charcuterie fine.
MTY1.19.Domaine des MOIROTS / LE VIEUX CHATEAU
Idées accords mets et vin: Noix de St Jacques, Sole meunière, Côtes de veau, fromage de chèvre
MTY1.18.Cave de BISSEY
Idées accords mets et vin: Blanquette de veau, salade de chèvre chaud
MTY1.18.Famille MASSE / VIEUX CHATEAU
MTY1.18.Famille MASSE / VIEUX CHÂTEAU

Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 40 ans
Élevage: Fûts dont 30% neufs
Temps de garde: 8 ans
MTY1.17.Domaine La RENARDE / LES CHANIOTS
Idées accords mets et vin: Viandes blanches en sauce
Maison FAIVELEY
Givry Blanc 2018 "Champs Lalot"
GB.17.Domaine des MOIROTS
Idées accords mets et vin: Brochet ou Sandre au beurre blanc; Blanquette de veau; Saint nectaire ou Cantal
RB1.18.Domaine M.BRIDAY / LES CLOUX
Rully Blanc1er Cru 2018 "LES CLOUX"

Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 45 ans
Élevage: Fûts pendant 11 mois
Temps de garde:

Une couleur or aux reflets verts brillant.
Des arômes de fruits frais, pommes, poires, fleurs blanches avec des notes vanillées.

Idées accords mets et vin: Poissons, volailles, cuisine au beurre ou à la crème.
RB1.18.GFA DUVERNAY / LES MARGOTES
Rully Blanc 1er Cru 2018 "LES MARGOTES"