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Maison LOUIS PICAMELOT

13,00 €
EN RUPTURE
Demande d'information
Maison LOUIS PICAMELOT
Cépages: 85% Chardonnay, 15% Aligoté
Age moyen de la vigne:
Élevage:1/3 du vin de base en fût
Temps de garde: 2 à 10 ans

La robe or verte scintille à l'œil. La bulle fine et généreuse est persistante.
L'aromatique fine et subtile dévoile des saveurs d'agrumes et de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia)
En bouche, l'effervescence délicate rehausse la finesse et l'élégance du vin. D'une grande persistance finale est subtile et racée.

Idées accords mets et vin: Cette cuvée se plaît en flûte mais ce n'est pas son destin: Crémant de gastronomes par excellence, elle accompagnera à la perfection les mets les plus fins. Pourquoi pas un carpaccio de St Jacques accompagné d'une vinaigrette aux agrumes.
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