Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 70 ans
Élevage: 100% fûts
Temps de garde: 5 à 6 ans
Robe jaune pâle
Un nez assez ouvert sur des notes de fruits jaunes.
Gras et rond en bouche avec une belle persistance
Idées accords mets et vin: Brochet ou Sandre au beurre blanc; Blanquette de veau; Saint nectaire ou Cantal
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