Cépage: Pinot Noir
Age moyen de la vigne: 60 ans
Élevage: 25% fûts
Temps de garde: 10 ans
Une robe rouge rubis intense.
Un nez de cassis, griotte épicée, réglissé.
Des tannins soyeux et belle longueur en bouche.
Idées accords mets et vin: Fromages et touts types de viandes blanches, terrine |