Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 25 ans
Élevage: 60% fûts
Temps de garde: 4 ans
L’œil brillant, limpide avec des reflets or paille.
Un 1er nez encore marqué par le boisé. A l'agitation les arômes de fleurs blanches s'expriment.
La bouche soyeuse et droite avec une finale sur les agrumes.
Idées accords mets et vin: Poisson, apéritif, fromages de chèvres |
