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Domaine BERTHENET
Bourgogne Aligoté 2019
"vieilles Vignes"
BCCB.18 Cave de GENOUILLY "Cuvée Fût"
Idées accords mets et vin: Apéritif, blanquette, poisson froid...
BZ.19.Domaine CHARBONNAUD
Idées accords mets et vin: Apéritif, fruits de mer, huîtres, charcuterie, fromage..
BZ.18.Domaine JACQUESON "Les Cordères"
Idées accords mets et vin: Fruits de mer, apéritif, charcuterie
BZ.18.Cave de BISSEY
Idées accords mets et vin: Mille feuilles d'escargots, apéritif
MTY.18.Domaine BERTHENET & Fils
Idées accords mets et vin: Apéritif, entrée froide (terrine de poisson), crustacés
MTY1.19.Domaine BERTHENET & Fils / SAINT MORILLES
Idées accords mets et vin: Fromage de chèvre, entrée froide, charcuterie fine.
MTY1.19.Domaine des MOIROTS / LE VIEUX CHATEAU
Idées accords mets et vin: Noix de St Jacques, Sole meunière, Côtes de veau, fromage de chèvre
MTY1.18.Cave de BISSEY
Idées accords mets et vin: Blanquette de veau, salade de chèvre chaud
MTY1.18.Famille MASSE / VIEUX CHATEAU
MTY1.18.Famille MASSE / VIEUX CHÂTEAU

Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 40 ans
Élevage: Fûts dont 30% neufs
Temps de garde: 8 ans
MTY1.17.Domaine La RENARDE / LES CHANIOTS
Idées accords mets et vin: Viandes blanches en sauce
Maison FAIVELEY
Givry Blanc 2018 "Champs Lalot"
GB.17.Domaine des MOIROTS
Idées accords mets et vin: Brochet ou Sandre au beurre blanc; Blanquette de veau; Saint nectaire ou Cantal
RB1.18.Domaine M.BRIDAY / LES CLOUX
Rully Blanc1er Cru 2018 "LES CLOUX"

Cépage: Chardonnay
Age moyen de la vigne: 45 ans
Élevage: Fûts pendant 11 mois
Temps de garde:

Une couleur or aux reflets verts brillant.
Des arômes de fruits frais, pommes, poires, fleurs blanches avec des notes vanillées.

Idées accords mets et vin: Poissons, volailles, cuisine au beurre ou à la crème.
RB1.18.GFA DUVERNAY / LES MARGOTES
Rully Blanc 1er Cru 2018 "LES MARGOTES"
ROSE Domaine VENOT
Coteaux Bourguignons Rosés 2019.
Château de ROUGEON
Bourgogne Rouge 2019 "Hommage"
BCCR.19.Domaine CHARBONNAUD
Bourgogne côte chalonnaise rouge 2019 "Cuvée Rêve"